こんにちは！八起の息子です。
本日は定休日。新しいお弁当の試作をしました(^^)

お陰様で八起のお持ち帰りメニューとして定着してきた「黒毛和牛すき焼き丼」。

そして4月10日から販売開始した「八起とんとろ丼」は徐々に人気が出て来まして、先日は一番多くの予約がありました(^^)

ありがとうございます！！

新メニュー試作中！リクエストも受付中♪

そして本日は新しいメニューを試作しました。

• 牛ヒレを使ったメニュー
• 大和豚の角煮など

良いかななんて思っていますが、どんな新メニューができるかご期待ください☆

もし、こんなメニューあったらいいな。
というのがあれば教えてください☆
もしあればTwitterやFacebook、Instagram経由で教えてください～☆

日本人の主食はやっぱりお米！

お弁当に合うお米の研究もしました。
冷めてもおいしいお米、たれが絡んでもおいしいお米、お米の硬さや歯ざわり、粒の大きさ、適度な粘り、味や風味など、本当においしいお米は何なのか、いろいろなお米を試しました。

おいしいお弁当をお届けできるよう、これからも努力して参ります。
どうぞよろしくお願いいたします。
がんばろうー！！

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